Domowa pizza na szybkim i cieniutkim drożdżowym cieście z karczochami, suszonymi i świeżymi pomidorami, kaparami, 4 serami - mozarella, rullo de cabra - kozim, curado de oveja - długo dojrzewającym z mleka owczego oraz fetą, dodatkowo świeża bazylia z ogródka.