Może was zdziwię, ale na południu Hiszpanii ludzie nie mają ogrzewania, bo zwykle temperatura w nocy nie spada poniżej 10 stopni, a w ciągu dnia jest ponad 20, więc po prostu otwiera się okno, żeby ogrzać dom.

Czasami, gdyż jak na hiszpańskie realia wstaję bardzo wcześnie i jest jeszcze zimno robię sobie coś ciepłego, żeby się rozgrzać od środka. Tym razem mocno czekoladowy budyń, gdyż dodałam do niego jeszcze wysokoprocentowej gorzkiej czekolady i kakao, oczywiście też gorzkiego, ale robiony był na mleku sojowym, więc wbrew pozorom był całkiem słodki. Dodatkowo trochę awokado na przełamanie smaku.


Na zimno też jest dobry, gdyż czekolada i kakao mają w sobie sporo tłuszczu i dzięki temu ma jeszcze bardziej kremową konsystencję.